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Alimentazione, benessere, sostenibilità: una prospettiva sistemica
28 Ott 2020

Alimentazione, benessere, sostenibilità: una prospettiva sistemica

di Rosalba Volpe | postato in: Alimentazione, Articoli | 0

Nel 1948 l’Organizzazione Mondiale della Sanità propose un nuovo concetto di salute, intesa come «stato di completo benessere fisico, mentale e sociale», superando la concezione tradizionale di salute, considerata esclusivamente come assenza di malattia. Da quel momento l’aspetto sociale della … Continua

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